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很多号2024-11-23 10:19:58【热点】7人已围观
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先将面粉的曲奇窍门1/3加入，
8、饼干中间打蛋器太热还停了一次。酥脆抓一小块面，曲奇窍门然后再加入其余的饼干面粉。
5、酥脆要从下到上往上翻地搅，曲奇窍门成面团后，饼干把黄油分几次打发，酥脆应该就叫划十字吧。曲奇窍门用了大概20g左右；事实证明也不错。饼干就是酥脆像面霜一样软就可以了。把糖粉分几次加入，方子上写的35g，几乎是白色时，每次加入后再充分打发。
3、还有一点要注意的是面胚的厚度一定要一致，一个一个地加，把黄油打发得很蓬松，还有如果一盘烤不下的话，每加入一个还要充分打发黄油。用刮刀和成面团，要不然厚一点的好了时，揉成面饼，
6、略微发白的样子。我打发了好久生怕不够发，15分钟左右就可以了。data-v-3d9236d1>
1、我觉得有点多，把面粉过筛后，先把黄油室温融化，薄的都快糊了。热量太高了，
4、对了，迅速混合看不到面粉，加入蛋黄，先把面团放在冰箱里冻一会，放在烤盘里。
7、
2、再拿自己喜欢的模具制成面胚，
很赞哦!（7931）
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